A Associação dos Municípios do Sul do Paraná (AMSULPAR) foi uma das parceiras na realização do curso PAC (Programa de Autocontrole), promovido nos dias 9 e 10 de novembro, em União da Vitória. A capacitação reuniu médicos veterinários dos Serviços de Inspeção Municipal (SIM) e responsáveis técnicos de estabelecimentos que trabalham com produtos de origem animal.

O curso foi ministrado pela médica veterinária Cássima Garcia e realizado por meio de uma parceria entre a Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (ADAPAR), o Sindicato dos Médicos Veterinários no Estado do Paraná (SINDIVET-PR), a AMSULPAR e a Secretaria Municipal de Agricultura de União da Vitória.

A iniciativa teve como objetivo ampliar a qualificação dos profissionais que atuam na área de inspeção, contribuindo para o aprimoramento dos procedimentos e o fortalecimento dos serviços prestados nos municípios da região.

Segundo a fiscal de Defesa Agropecuária e médica veterinária da ADAPAR de União da Vitória, Leandra Muller do Prado, o Programa de Autocontrole é desenvolvido pelo próprio estabelecimento e reúne procedimentos que buscam garantir a qualidade e a integridade dos alimentos produzidos pelas empresas.

Durante os dois dias de atividades, os participantes tiveram a oportunidade de aprofundar conhecimentos técnicos sobre a elaboração, implementação e avaliação dos programas de autocontrole, além de compartilhar experiências e alinhar procedimentos utilizados no trabalho de inspeção.

A participação da AMSULPAR reforça a importância da união entre instituições para promover a capacitação técnica e o desenvolvimento regional. A iniciativa também contribui para o fortalecimento da fiscalização e para que os produtos de origem animal cheguem ao consumidor com mais qualidade e segurança.